אֵין עַל הַבִּפְנִים !!!

פוסטים אחרונים

26.03.2020

אֵין עַל הַבִּפְנִים !!!

להיות בחוץ, כידוע, זה הדבר שאני הכי אוהבת. והתחושה היא שגם עכשיו, להיות בחוץ, ממש בטבע, זה הכי פשוט ובטוח ושפוי ונעים. אביב עכשיו והכל בחוץ חי וירוק ומלא מים ופרחים, הטבע עף על עצמו.

אבל על פי ההוראות החדשות זה אסור, ולדעתי בצדק. אם יאפשרו לצאת, וכולם יצאו, זה יפגע במאמץ לעצור את הבלאגן.

הלא ידוע, שאני כלכך אוהבת כשאני יוצאת לטייל, הפליא לעשות הפעם וטרף את כל הקלפים. חוקים ואיסורים זה הרבה פעמים לא מה שעוצר אותי, אבל הפעם גם אני נכנסת להסגר ועוצרת בחריקת בלמים……!!!!!!!!!!!!!

אז עכשיו נשארים בפנים ויהי מה !

פתאום יש לי הרבה זמן לעצמי. דבר ראשון עשיתי רשימה של כל הדברים שאני רוצה להכניס לשגרה החדשה. לעבוד בגינה ולחדש את הערוגות שמחכות לי כלכך הרבה זמן בהזנחה. צ׳י קונג יומי עם עפר, זמן איכות עם הבנות, בישולים והכנת לחם שווה, מדיטציה שנכנסה חזרה לחיים שלי באופן מסודר, ספר טוב ואפילו לראות סרט או סדרה טובה שבחיים לא רואה בימים רגילים. זמן מעולם אחר, דווקא מרענן ושונה ומעניין לי…

אין על הבפנים!

זהו, יוצאת לחופש עד יעבור זעם, מרגישה טוב ושמחה על כל מה שיש. אני כאן אם משהו צריך ורוצה להעזר בי .

בריאות ושפיות לכולם, 

ניפגש בקרוב בחוץ אחרי המבול…

שתפו את העמוד הזה

שתפו את העמוד הזה

הַצְהָרַת נֶאֱמָנוּת אִישִׁית עַל כַּשְׁרוּת

בכל הטיולים והמפגשים האוכל כשר, תוך הקפדה על כל תחומי הכשרות בהתייעצות עם רב:
האוכל טבעוני – ללא ביצים, בשר, דגים ומוצרי חלב. הירקות והפירות ניקנו בחנות ירקות כשרה ללא חשש תרומות ומעשרות. אני קונה קמח מנופה או מנפה בעצמי בנפה דקה או טוחנת את הקמח מהחיטה בשלמותה במטחנה ביתית. אני מקפידה על הפרשת חלה. הכלים עברו טבילת כלים כדין. הירוקים (חסה, פטרוזליה, כוסברה) שטופים ומנוקים היטב. אם עולה צורך אוכל לקנות ירוקים בכשרות מהדרין.
 
כללים אלה נשמרים בהקפדה באחריותי האישית,
אסתר (קיקה) כהנא

וִיהִי מָה הוּא עֵסֶק טִבְעוֹנִי

אבל לא רק טבעוני – גם ביתי, טרי, מושקע וכשר.
לחם שאור ביתי לימי הטיול הראשונים (ולחם פרוס הכי טוב שיש באזור שנטייל בו…). ממרח קישואים-קשיו, פסטו ביתי ולבנה מחלב סויה. ממרח שקדים, ריבה, חמאת בוטנים, חלווה ולפעמים ממרח שוקולד צ׳וקטה טבעוני וממרח לוטוס, עוגיות שוקולד-צ׳יפ ביתיות לימים הראשונים. תבשילי פויקה מגוונים: מקארי אדום ברוטב קוקוס ומרק קוסקוס ירקות ועד המצאות השף. בירה ויין אדום/לבן בארוחת ערב. כל ארוחה מלווה בסלט ירקות, טחינה וממרחים טריים שהוכנו בבית מראש או על המדורה. פירות יבשים ופירות העונה בין לבין. בבוקר: דייסת קוואקר עם תוספות, לחם וממרחים. קפה מקינטה, קפה שחור ותה צמחים.
 
אם יש בקשות מיוחדות או מגבלות כמו רגישות לגלוטן – יידעו אותי מראש ואתארגן בהתאם.

הָאֲתָר בַּהֲרָצָה!!!

מוזמנים לטייל באתר החדש והחתיך שלנו. אם אתם מגלים טעות או שיש לכם הצעות ייעול – שלחו לי מייל או וואטסאפ – זה ממש יעזור לדייק את האתר ולעשות אותו נוח ויעיל.

אבל תכלס, עזבו אתכם ממסכים,
בואו ניפגש בחוץ!!!