טִיּוּלֵי מְעַט וּלְאַט

קוֹנְסֵפְּט מְנַצֵּחַ לֹא מְשַׁנִּים

השנה יהיו טיולי מעט ולאט, אבל לא בכל חודש כמו בשנה שעברה

השנה, בניגוד לשנים קודמות, לא יהיה טיול מעט ולאט בכל חודש, כי אני עושה את שביל ישראל ברצף שלושה וחצי חודשים. 

אז יהיו שני טיולי ערב עם מדורה בספטמבר ואוקטובר.

בפברואר יהיה טיול שיצטרף אליי למקטע על שביל ישראל ברצף שלי, באזור מבואות ירושלים. זה יהיה טיול קצת שונה: בלי ארוחה שאני מכינה, אבל אביא ערכת קפה ונשנוש, ואני רוצה שתהיה לכם אפשרות להיות חלק מהמסע שלי על השביל.

במאי ויוני שוב נחזור לטיול פעם בחודש.

הטיולים הם בימי רביעי. נפגשים בתחילת מסלול ב־9:00 לארוחת בוקר טבעונית, כשרה ומושקעת שאני מכינה ומביאה (מלבד טיול פברואר). לחם שאור שאני אופה, ממרחים טעימים וסלט וכמובן קפה מקינטה ותה עלים. אחרי ארוחת המלכים, יוצאים לטיול מעגלי של כ־4 ק״מ, וחוזרים למכוניות עד השעה 13:00. המסלולים לא תמיד ידועים מראש, אני שומרת לעצמי את האפשרות לבחור מה נעשה בכל חודש לפי מזג האוויר והמצב של המסלולים. 

בטיולי ערב ניפגש ב־18:00, נטייל, ואז נבשל על המדורה את ארוחת הערב שלנו.

כל התאריכים כבר מונחים ביומן עד סוף השנה הבאה, ככה שממש אפשר לחסום את היומן מראש ולהתפנות. מניסיון, מי שעושה את זה אכן יוצא יותר לטייל, כי החיים זוחלים מהר וממלאים לנו את היומן, הזמן טס והטיולים והיציאה החוצה נדחקים הצידה.

מגיעים לנקודת ההתחלה באופן עצמאי. 

מחיר למטייל: 230 ₪ (מחיר הטיול בלי הארוחה: 180 ₪)

כולל הדרכה, תכנון, הפקה וארוחה טעימה במיוחד.

אתם מוזמנים!

ניפגש בחוץ! 

קיקה

לְמֵידָע נוֹסָף
מָלְאוּ אֶת הַפְּרָטִים
וְאַחֲזֹר אֲלֵיכֶם

שתפו את העמוד הזה

לְמֵידָע נוֹסָף
מָלְאוּ אֶת הַפְּרָטִים
וְאַחֲזֹר אֲלֵיכֶם

שתפו את העמוד הזה

הַצְהָרַת נֶאֱמָנוּת אִישִׁית עַל כַּשְׁרוּת

בכל הטיולים והמפגשים האוכל כשר, תוך הקפדה על כל תחומי הכשרות בהתייעצות עם רב:
האוכל טבעוני – ללא ביצים, בשר, דגים ומוצרי חלב. הירקות והפירות ניקנו בחנות ירקות כשרה ללא חשש תרומות ומעשרות. אני קונה קמח מנופה או מנפה בעצמי בנפה דקה או טוחנת את הקמח מהחיטה בשלמותה במטחנה ביתית. אני מקפידה על הפרשת חלה. הכלים עברו טבילת כלים כדין. הירוקים (חסה, פטרוזליה, כוסברה) שטופים ומנוקים היטב. אם עולה צורך אוכל לקנות ירוקים בכשרות מהדרין.
 
כללים אלה נשמרים בהקפדה באחריותי האישית,
אסתר (קיקה) כהנא

וִיהִי מָה הוּא עֵסֶק טִבְעוֹנִי

אבל לא רק טבעוני – גם ביתי, טרי, מושקע וכשר.
לחם שאור ביתי לימי הטיול הראשונים (ולחם פרוס הכי טוב שיש באזור שנטייל בו…). ממרח קישואים-קשיו, פסטו ביתי ולבנה מחלב סויה. ממרח שקדים, ריבה, חמאת בוטנים, חלווה ולפעמים ממרח שוקולד צ׳וקטה טבעוני וממרח לוטוס, עוגיות שוקולד-צ׳יפ ביתיות לימים הראשונים. תבשילי פויקה מגוונים: מקארי אדום ברוטב קוקוס ומרק קוסקוס ירקות ועד המצאות השף. בירה ויין אדום/לבן בארוחת ערב. כל ארוחה מלווה בסלט ירקות, טחינה וממרחים טריים שהוכנו בבית מראש או על המדורה. פירות יבשים ופירות העונה בין לבין. בבוקר: דייסת קוואקר עם תוספות, לחם וממרחים. קפה מקינטה, קפה שחור ותה צמחים.
 
אם יש בקשות מיוחדות או מגבלות כמו רגישות לגלוטן – יידעו אותי מראש ואתארגן בהתאם.
דילוג לתוכן