הַשָּׁרָב נִשְׁבַּר, אֲנַחְנוּ לֹא

פוסטים אחרונים

05.05.2024

הַשָּׁרָב נִשְׁבַּר, אֲנַחְנוּ לֹא

אפשר אפילו לרעוד מקור ב-40 מעלות

פסח ארגן לנו (שוב) פגישה עם קונספט ׳ויהי מה׳ ומזג האוויר. שבוע לפני היציאה – התחזית 39 מעלות!

מה?!? איך נהיה בחוץ בחום הזה? מי המשוגעים שיבואו? לרגע נלחצתי… 

נשמתי, חזרתי לעצמי ונסגרתי על יוצאים ויהי מה!

איתרתי מקום לא רחוק ממים – משימה לא פשוטה בחול המועד פסח –  שמתי 20 בקבוקי מים קפואים בצידנית גדולה שבדיוק קנינו – ויצאנו. 

רק משתתפת אחת שאלה בפרטי אם מבטלים ואמרתי לה ״ברור שלא!״. השאר פשוט הגיעו והמחנה היה מלא פלוס. זה היה אמיץ ומתמסר ואני מעריכה את כל מי שבא. גילינו שהדמיון מפחיד יותר מהמציאות ושיש דרכים יצירתיות להתקרר: הייתה כל הזמן קערה מלאה במים להרטיב ראש ובגדים, מאגר גלעד במרחק הליכה מצד אחד ונחל תנינים שעדיין זורם – מצד שני. ברגעי החום הכבד נחנו וגם גילינו שזה אפשרי ואפילו מדהים להיות בתוך מזג האוויר ולהרגיש את ההתחממות, את ההתקררות ושאפשר אפילו לרעוד מקור ב-40 מעלות. וגם טיילנו!

בשישי קמנו לבוקר קריר עם תחושת הצלחה שהשרב נשבר ולא אנחנו. לא הספקנו לעשות את כל מה שתכננו ולא רצינו שייגמר – שהינו ביער 3 ימים שמתוכם יומיים חמסין משוגע והיה לנו כיף ממש! אפילו אותי זה הפתיע ושימח והרגיש לי לא מובן מאליו בכלל. המשתתפים התמסרו לשיגעון שלי וכולנו עפנו על זה. חלקם באו בלי להכיר אותי, האחרים כבר ידעו פחות או יותר עם מי יש להם עסק. 

ילדים ומבוגרים יחד בחוץ, בלי מסכים, תחת העצים גם בשרב הגדול. שיגעון!

שתפו את העמוד הזה

שתפו את העמוד הזה

הַצְהָרַת נֶאֱמָנוּת אִישִׁית עַל כַּשְׁרוּת

בכל הטיולים והמפגשים האוכל כשר, תוך הקפדה על כל תחומי הכשרות בהתייעצות עם רב:
האוכל טבעוני – ללא ביצים, בשר, דגים ומוצרי חלב. הירקות והפירות ניקנו בחנות ירקות כשרה ללא חשש תרומות ומעשרות. אני קונה קמח מנופה או מנפה בעצמי בנפה דקה או טוחנת את הקמח מהחיטה בשלמותה במטחנה ביתית. אני מקפידה על הפרשת חלה. הכלים עברו טבילת כלים כדין. הירוקים (חסה, פטרוזליה, כוסברה) שטופים ומנוקים היטב. אם עולה צורך אוכל לקנות ירוקים בכשרות מהדרין.
 
כללים אלה נשמרים בהקפדה באחריותי האישית,
אסתר (קיקה) כהנא

וִיהִי מָה הוּא עֵסֶק טִבְעוֹנִי

אבל לא רק טבעוני – גם ביתי, טרי, מושקע וכשר.
לחם שאור ביתי לימי הטיול הראשונים (ולחם פרוס הכי טוב שיש באזור שנטייל בו…). ממרח קישואים-קשיו, פסטו ביתי ולבנה מחלב סויה. ממרח שקדים, ריבה, חמאת בוטנים, חלווה ולפעמים ממרח שוקולד צ׳וקטה טבעוני וממרח לוטוס, עוגיות שוקולד-צ׳יפ ביתיות לימים הראשונים. תבשילי פויקה מגוונים: מקארי אדום ברוטב קוקוס ומרק קוסקוס ירקות ועד המצאות השף. בירה ויין אדום/לבן בארוחת ערב. כל ארוחה מלווה בסלט ירקות, טחינה וממרחים טריים שהוכנו בבית מראש או על המדורה. פירות יבשים ופירות העונה בין לבין. בבוקר: דייסת קוואקר עם תוספות, לחם וממרחים. קפה מקינטה, קפה שחור ותה צמחים.
 
אם יש בקשות מיוחדות או מגבלות כמו רגישות לגלוטן – יידעו אותי מראש ואתארגן בהתאם.

הָאֲתָר בַּהֲרָצָה!!!

מוזמנים לטייל באתר החדש והחתיך שלנו. אם אתם מגלים טעות או שיש לכם הצעות ייעול – שלחו לי מייל או וואטסאפ – זה ממש יעזור לדייק את האתר ולעשות אותו נוח ויעיל.

אבל תכלס, עזבו אתכם ממסכים,
בואו ניפגש בחוץ!!!