ויהי מה הוא עסק טבעוני
גם הבית שלנו טבעוני (בזכות הבנות) וגם העסק, לא בשר לא חלב!!
אבל לא רק טבעוני – גם ביתי, טרי, מושקע וכשר.
– לחם שאור ביתי מכוסמין מלא שאני טוחנת מזרעים שלמים לימי הטיול הראשונים (ולחם פרוס הכי טוב שיש באזור שנטייל בו…)
– ממרח קישואים-קשיו
– פסטו ביתי
– עוגיות שוקולד-צ׳יפ ביתיות לימים הראשונים
– ממרח שקדים, ריבה, חמאת בוטנים, חלווה ולפעמים ממרח שוקולד צ׳וקטה טבעוני וממרח לוטוס… (לסקטור הפחות בריא)
– תבשילי פויקה מגוונים: החל מקארי אדום ברוטב קוקוס, דרך מרק קוסקוס ירקות ועד הצעות השף (כשעפר בן זוגי מגיע הוא אחרי לוגיסטיקה וגם מבשל)
– בירה ויין אדום/לבן בארוחת ערב
– כל ארוחה מלווה בסלט ירקות וטחינה וממרחים טריים שהוכנו בבית מראש או על המדורה ערב לפני
– פירות יבשים ופירות העונה בין לבין
– בבוקר: דייסת קוואקר עם תוספות (שבבי קוקוס, סילאן, זרעי חמניה וקינמון), לחם וממרחים
– קפה מקינטה, קפה שחור ותה צמחים
אם יש בקשות מיוחדות או מגבלות כמו גלוטן למשל, אשמח שתיידעו אותי ואתארגן בהתאם מראש.